PREPELICA U SLANINI

0
407

Potrebni sastojci

  • prepelice – 12 komada
  • slanina – dimljena, nasečena na tanke listiće
  • belo vino – 1 čaša
  • ulje
  • aleva paprika
  • biber
  • senf
  • so
  • kečap

* merne jedinice

Način pripreme

Pomešamo biber, alevu papriku, senf, so i kečap u gustu pastu i premažemo je preko očišćenih i opranih prepelica.

Svako parče prepelice se uvija sa jednim do dva listića slanine i poređa se u vatrostalnu posudu.

Odozgo se nalije malo ulja i čaša belog vina.

Zatvara se poklopcem i peče se na umerenoj temperaturi do dobre preplanulost

POSTAVI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here